Kuvaus
Pakurikääpä (Inonotus Obliquus) on varttuneilla lehtipuilla esiintyvä pikimusta lahottajasieni. Pakurikäävän antioksidanttien teho on suurempi kuin minkään muun tunnetun marjan, yrtin tai mausteen. Tuo teho, jota mitataan ns. ORAC-luvun avulla, on 52,452 (vrt. mustikka 2400).
